ศึกษาคลังความรู้ และทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวกับตลาดการค้าปลีกของเกษตรกรรายย่อย และตลาดการขายตรงในอเมริกาเหนือตั้งแต่ปี 1940 ถึง 2000 ซึ่งพบว่าจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตลอดช่วงศตวรรษที่ 20 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการผ่านกฎหมายการตลาดขายตรงระหว่างเกษตรกรกับผู้บริโภคในปี 1976 การศึกษาถูกแบ่งออกเป็น 4 ส่วนหลัก ได้แก่ ผู้บริโภคและผู้ขาย, ผลกระทบทางเศรษฐกิจ, ผลกระทบทางสังคม และตลาดของเกษตรกรในฐานะพื้นที่วิจัย มุ่งเน้นไปที่การมองหาองค์ความรู้ที่ยังขาดหายไป และการเพิ่มศักยภาพในการค้นหาความรู้เหล่านั้น โดยมีวัตถุประสงค์ในการนำมาใช้ประโยชน์ในการวิจัยในสาขาที่เกี่ยวข้อง พร้อมกันนี้ยังระบุถึงความท้าทายด้านระเบียบวิธีในการศึกษาการตลาดขายตรงทางการเกษตร และเรียกร้องให้มีการวิเคราะห์เชิงลึกร่วมกับการอภิปรายผลการวิจัยเพื่อพัฒนางานวิจัยในตลาดเกษตรกรที่ถูกต้องและเชื่อถือได้
Abstract:
The number of retail farmers' markets in the USA increased dramatically in the twentieth century, with a burst of growth experienced after the passage of Public Law 94-463 (PL 94-463), the Farmer-to-Consumer Direct Marketing Act of 1976. This article inventories the literature since the Second World War on retail farmers' markets and direct marketing in North America. The inventory includes some lesser known studies from 1970 to 1985. The reports are grouped into four categories by topical area: consumers and vendors, economic impact, social impact and farmers' markets as research sites. Overall, the literature on farmers' markets is found to be scant, leaving ample room for new and exciting explorations of this venerable institution.
Link:
https://www.jstor.org/stable/44506917
Direct marketing, PL.94-463, Produce marketing, Retail farmers’ markets
Related Keyword:
Consumer behaviour, Policy implications, Market structure, Local supply chains, Community support